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    천년이 빚은 명품 경남 밀양얼음골 마을

    사과축제

    사과축제

    : 매년 11월 초경

    : 밀양얼음골 명품사과 농심愛 사랑愛

    : 산내면 얼음골 공영주차장 일원

    : 밀양얼음골사과발전협의회

    축제 소개

    수확의 계절을 맞아 재배농가의 노고를 위로하고, 희망과 용기를 북돋아 주는 동시에 도시민과 하나되는 화합의 장을 열고자 마련한다. 천연기념물 얼음골의 신비로운 기후조건을 활용하여 재배한 얼음골의 대표적인 축제로 당도가 평균 17~19도로 높고 과즙이 풍부하며, 과육이 단단하여 씹는 촉감이 좋고, 상큼한 향기가 좋은 고품질의 얼음골 사과를 대내외적으로 홍보한다.

    나아가서는 더 좋은 사과를 생산하고자 하는 재배농가의 결의를 다지는 계기마련을 위해 생산자들이 준비하는 축제이다. 행사 내용으로는 얼음골 으뜸사과 선발 및 전시, 사과 생산 및 판매 관련 세미나, 각종 체험행사, 사과 빨리 먹기 등 사과게임과 얼음골가요제, 청소년들의 끼를 마음껏 발산하는 청소년축제한마당 등 다채롭게 펼쳐 진다.

    행사내용

    축제장면

    • 사과 껍질 길게 깎기 대회
    제한시간 이내에 사과 껍질을 깎는데 그 길이 뿐만 아니라 전체 사과의 예쁜 모양새도 심사에 들어간다.
    • 사과 빨리 먹기 대회
    제한시간 동안 같은 양의 사과를 빨리 먹은 순서로 등위를 결정하는 것이다.
    • 사과 요리 전시
    사과시루떡, 사과초밥, 사과냉채, 사과갈비찜 등 사과 퓨전요리 전시
    • 우수사과재배 농가 선정
    한 해 동안 품질 좋은 사과를 재배한 농가 선정
    • 기타행사
    향토음식, 사과품평회, 축제마당

    참고 : 밀양시청 홈페이지